lunes, 20 de febrero de 2012El cacao, saludable en sus múltiples formas .

Constituye una fuente muy importante de nutrientes para nuestro organismo.

El cacao, además de ser uno de los alimentos más exquisitos para nuestro paladar, se utiliza también en diversos tratamientos para la piel, desde ceras depilatorias hasta masajes para el cabello.

Los amantes del chocolate, principal derivado del cacao, ya no tienen que considerar este alimento como su peor enemigo, aunque su consumo debe ser moderado. Como alimento, el cacao ejerce considerables propiedades estimulantes que reaniman el estado de ánimo y reconfortan el cuerpo.

Tiene grandes propiedades antioxidantes naturales que nos sirven para proteger nuestras células y evitar su envejecimiento. Además, el cacao mejora la presión arterial y ayuda a mejorar los niveles de azúcar en la sangre.

El consumo de todo tipo de productos derivados del cacao (batidos, chocolatinas, manteca de cacao...) está asociado a un menor riesgo de padecer problemas cardíacos y reduce hasta un 30% el peligro de infarto.

Las semillas de cacao son ricas en antioxidantes y polifenoles que actúan sobre los radicales libres y favorecen la oxigenación de los tejidos. Además de las alimenticias, el cacao tiene un gran número de propiedades estéticas.

El cacao se ha convertido en la última tendencia en belleza. La chocolaterapia es una terapia que consiste en aplicar el chocolate por la piel en forma de masaje favoreciendo la relajación, eliminando el estrés y evitando el envejecimiento prematuro del cutis.

Además de en forma de masaje, el cacao es utilizado en diversos cosméticos para la piel, ya que aporta una mayor nutrición, hidratación y oxigenación de la piel. Y al ser rico en polifenoles, favorece la circulación sanguínea.

El caco también se utiliza en tratamientos anticelulíticos y de rejuvenecimiento tanto facial como corporal, ya que tiene propiedades adelgazantes y reafirmantes.

También es aconsejable el consumo de la cáscara del grano de cacao, conocida popularmente como cascarilla. Esta infusión es digestiva y tonifica los intestinos, por lo que resulta muy saludable.

Varios estudios aseguran también que es muy beneficioso para nuestro organismo consumir cada día un poco de chocolate negro con una elevada cantidad de cacao. Constituye una fuente de energía para el cuerpo de fácil asimilación, por lo que su consumo es muy saludable sobre todo en las dietas que requieren una dosis extra de energía.

 El cacao, saludable en sus múltiples formas

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